

Boulgour de petit épeautre de Haute-Provence, une céréale très ancienne qui est appréciée pour sa haute valeur nutritionnelle et sa saveur fine.
Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Légumineuses et dérivés, Céréales et pommes de terre, Légumineuses, Céréales et dérivés, Gruau, Gruau de blé, Boulghours