

Issu de l'agriculture Biologique.
Cultivé à Lezigneux (42)
1 chou = entre 400 et 800g suivant arrivage
Reconnu pour ses propriétés diurétiques, il permet également d'éliminer l'excès d'eau et évite ainsi les risques de rétention.
Allié du système cardiovasculaire, le chou chinois est riche en calcium et potassium et faible en sodium, il facilite aussi la régulation de la tension artérielle.