

Chair blanche, douce et sucrée.
Légume issu de l'agriculture biologique.
L'oignon rouge long doux de Florence est une variété à bulbe allongé et rouge foncé, son goût rappel celui de l'échalote.
De très bonne conservation, idéal pour les salades.
Conseils : Mangez l'oignon cru! En salade, dans un sandwich ou un burger, il est excellent!.
Ils sont moins forts, très croquants et quelque peu sucré.
Sa saveur est tout de même assez forte, donc si vous voulez l'adoucir davantage, trempez vos rondelles d'oignons dans un bol d'eau froide avant de les ajouter à votre guacamole!