

La farine de riz complète constitue une excellente alternative aux farines classiques. Le riz de Priméal est cultivé en Camargue et est moulu en France. Pour les régimes végétaliens ou sans gluten, la farine de riz complète s'utilise pure ou mélangée pour des préparations salées (cakes, pâte à tarte, pain ...) et sucrées (biscuiterie, pâtisserie ...).
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