

Au goût délicat de châtaigne et de couleur claire, la farine de châtaigne est excellente pour la préparation de crêpes, gaufres ou de pain. Elle s'utilise pure ou en mélange avec de la farine de blé en proportion d'un tiers. Fidèle à ses origines ardéchoises, Priméal s'attache à valoriser la châtaigne française avec toute une gamme élaborée à partir de ce fruit oublié. Farine issue de l'agriculture biologique et française, idéale pour un régime sans gluten.
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