

La farine de blé type 55 de Priméal a été spécialement élaboré pour les préparations à pâte levée en pâtisserie telles que la brioche ou le baba. Le type 55 est parfait pour donner une texture aérée et légère aux pâtisseries. De plus, ce blé tendre et moulu en France est issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Format 1 kg.
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