

Cervelas bio et local élaboré à 8 km de votre magasin à Lyon 4 :
Délicieux cervelas aux pistaches. Véritable patrimoine de la culture culinaire lyonnaise, le cervelas est un saucisson lyonnais à cuire.
A partir dû moment où l'on rajoute des pistaches ou des truffes dans un saucisson à cuire, il prend le nom cervelas. A ne pas confondre avec le cervelas de couleur rouge. Le cervelas lyonnais hérite d'un savoir-faire traditionnel depuis le XVIIIe siècle.
Cette saucisse contient du maigre de porc, du sel et du poivre, de l'ail et des pistaches.
La viande bio et locale provient des départements limitrophes ou d'Auvergne Rhône-Alpes.
Produit fabriqué par la maison de charcuterie bio et locale Patrimoniam